Emmer - Vollkornmehl
Kräftig-nussiges Emmer-Vollkornmehl aus eigenem Anbau. Naturbelassen, eiweiß- und ballaststoffreich – ideal für Brot, Gebäck und vollwertige Küche.
Unser Emmer-Vollkornmehl wird aus eigenem Anbau schonend vermahlen und zeichnet sich durch seinen kräftig-nussigen Geschmack aus. Emmer gehört zu den ältesten Getreidesorten der Welt und überzeugt mit wertvollen Mineralstoffen, hohem Eiweißgehalt und einer guten Bekömmlichkeit.
Das Vollkornmehl eignet sich ideal für Brot, Gebäck, Nudeln oder herzhafte Teige und verleiht den Speisen einen aromatisch-ursprünglichen Charakter. Durch den hohen Ballaststoffgehalt bleibt die natürliche Kraft des Korns erhalten – perfekt für eine vollwertige und abwechslungsreiche Küche.
Produktdetails:
100 % Emmer-Vollkornmehl aus eigenem Anbau
Ohne Zusatzstoffe, naturbelassen und regional verarbeitet
Aromatisch-nussiger Geschmack
Vielseitig einsetzbar in der Küche
Bei der Auswahl unserer Produkte legen wir besonderen Wert auf Nachhaltigkeit und Regionalität, um sicherzustellen, dass Sie nur das Beste bekommen, ohne die Umwelt zu belasten. Unsere sorgfältig geprüfte Auswahl stammt von vertrauenswürdigen Lieferanten, die sich dem Prinzip der Nachhaltigkeit verschrieben haben.
Ein weiteres Augenmerk legen wir auf Regionalität. Indem wir lokale Produzenten unterstützen, fördern wir nicht nur die regionale Wirtschaft, sondern reduzieren auch den ökologischen Fußabdruck unserer Produkte. Wir möchten auch dazu beitragen, den Transportaufwand zu minimieren.